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重庆小吃培训之小面开店创业6个关于

    餐饮行业是一个很好的选择，哪有小吃培训班？，其中小面创业更佳，面食创业上手快、成本低、回报高。了解正确的经营技巧，下一个创造奇迹的就是你。

关于选址：

    找写字楼或者学校附近，将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生，他们的消费能力有目共睹；小吃街也可，不要怕别人抢走你的生意，产品好，***，有创意，门前拍着长龙的肯定是你的店。

关于味道：

   小吃创业，味道很关键，请个好师傅比什么都重要，也可以打造一款味道特别好的产品，其他的产品相对差些不会有太大影响；即使在味道是不能特别突出，也要打出自己品牌，名声在外，不愁没有顾客。

关于店面：

   小吃店不需要太大的面子，30-40平方就可，再大也是资源的浪费，一是要承受租金压力，二来店小看上去人多热闹，给人一个这个店生意很好的感受，“客走旺家”。

关于招客：

   刚开店的时候可以找5-6个人在店前排队，做做“托”，人多造成一种很***的感觉，中国人都喜欢凑热闹，看到有人排队，大家都会去排。就像一个人抬头望着天，大家都抬头望着天，其实只是那个人脖子酸而已，等店的人气旺了，品牌也打出来了。

关于速度：

   不能一味求快，太快了不能保证产品的味道、质量，反而不好，现在的消费者更注重用户体验，速度是一方面，但味道更重要，而慢工出细活，在顾客等待时，小吃技术培训班，在店外的人看来也是一种店面人气旺的错觉，味道保证，人气旺的小吃店，生意往往都是***的。

关于推广：

   在互联网发达的今天，微博、***、QQ群……线上线下相结合的活动，店家都可以运用起来，现在社会“酒香也怕巷子深”，将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。

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开一家小吃店的准备工作有哪些

  开业初期，尽可能尝试多做一些口味的小吃，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品，能有1到2种口味特别的小吃，使小店拥有***的优势。同时，店主可以把采购原料在店里公示，让顾客了解小店所销售的小吃，均采用质量过关的原材料制作，使其安心购买。

  小吃销售方面，应根据当地经济水平，确定出合理的价格：一般大中型城市，价格可定在5—10元每份，消费水平相对较差的地方，可实行3—7元每份的定价模式，特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时，还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中，要根据销售情况，随时调整口味，保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气，由于小吃是日常消费品，需求量大，只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度，待客源稳定后，几乎不用再进行促销，也能保持有源源不断的顾客来购买。

  特色小吃别具风味特色，价格也实惠，因此中国市场上的小吃店层出不穷，经营特色小吃店还有很多办法，其中服务质量是餐饮业的重要指标，包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等，都是留住顾客的重要因素，因此店主应加强对店员的培训。

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街边小吃店创业可以吗？怎么经营？

   当前市场上，选择开街边小吃加盟店来创业的人很多，因为其不仅投资的成本低，而且利润可观，而对于创业者来说，大家都喜欢到街边小吃加盟网上了解相关的详情，街边小吃创业靠谱吗?其实对于创业者来说，***的一点还是我们店面的经营方式，那么如何才能经营好我们的街边小吃加盟店呢?

   街边小吃店经营攻略

   想要战胜竞争对手，在开街边小吃店之前还需要了解一下店铺周围是否有同行的存在，如果有需要对他们进行深入的了解，然后再去不断的完善自己。如果店址周围没有其他同行店铺存在，那么对市场上的一些竞争对手也需要有初步的了解，便于后期的更好经营。

   街边小吃加盟店的经营者应该及时的为顾客解决问题。服务是加盟店的***所在，作为店主，只保证产品的质量好是不够的，要知道如何帮顾客找到他们喜欢的产品，让顾客有一种宾至如归的感觉，小吃培训技术机构，愿意与你继续交流，这一点很重要。

   街边小吃加盟店的经营者要真正的尊重顾客。尊重顾客不是打口号，是要真正做到的，只有真正的尊重顾客了，才能赢得他们的心，才能积累更多的回头客，同时顾客也更愿意为店面做宣传。

   总而言之，我们在开街边小吃加盟店的时候，要想让我们的街边小吃加盟店得到更多顾客的认可，还需要从顾客入手，做好个顾客的服务工作，打造能够吸引他们的美食，做到了这些，要想获得顾客满盈的效果也是指日可待的。

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